Олег Пендзін: Столиця кавунів — Херсонщина. Одещина, Миколаївщина теж вирощують, але значно в меншому обсязі. На сьогодні альтернатива — імпорт із Туреччини. Такі кавуни та дині вже є. Вони дорожче звісно, але дефіцит відсутній.
Ринок, як правило, підлаштовується під найвищу ціну, яка приймається ринком. Якщо будуть приймати імпорт, відповідно ціна на наші продукти будуть на рівні імпорту.
Кавун буде коштувати в середньому 30-35 гривень за кілограм. Диня — 60-70 гривень за кілограм. Можливе невелике зменшення ціни. Тому, що все ж таки наша продукція буде надходити, сподіваюся. Але кавунів за 5-10 гривень за кілограм не буде. Динь з Азербайджану та Туркменістану не буде. Вони зазвичай заходили до нас через порти, які наразі заблоковані. Транзит через Росію неможливий. Якщо й розраховувати, то автомобільним транспортом в об’їзд. І це буде значно дорожче.
Читайте також: Цьогоріч ми кавунів і помідорів, швидше за все, не побачимо — Нів’євський
Олег Пендзін: Все дорожче. Овочі, фрукти. Зараз овочева група дорожча за минулий рік приблизно на 50%. В середньому споживчий кошик виріс десь на 20%. Все дорожчає. Це правда. Дешевшати навряд чи буде. Єдине, маємо надію, що почнуться надходження з відкритого ґрунту. Ціна, можливо, зупиниться та піде вниз. Але не суттєво. Якщо порівнювати з минулим роком, все одно буде дорожче. 2022 рік буде серйозно відрізнятися від минулих років по обсягу постачання та цінами. Бойові дії не сприяють активній роботі фермерів. Чого тільки вартує пальне.
Читайте також: Як розв’язана росією війна в Україні вплинула на продовольство у всьому світі?
Повністю розмову слухайте у доданому аудіофайлі
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:
якщо у вас Android
якщо у вас iOS